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幻塔三文鱼寿司怎么做_幻塔三测视频
zmhk 2024-06-14 人已围观
简介幻塔三文鱼寿司怎么做_幻塔三测视频 下面,我将用我自己的方式来解释幻塔三文鱼寿司怎么做的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下幻塔三文鱼寿司怎么做的话题。1.怎么做寿司有什么具体的步骤2.火炙三文鱼寿司的做法步骤图,怎么做好
下面,我将用我自己的方式来解释幻塔三文鱼寿司怎么做的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下幻塔三文鱼寿司怎么做的话题。
1.怎么做寿司有什么具体的步骤
2.火炙三文鱼寿司的做法步骤图,怎么做好吃
3.焦糖三文鱼寿司怎么做
怎么做寿司有什么具体的步骤
1、紫菜卷寿司:卷一张蛋饼,蛋饼冷却后,和黄瓜、火腿肠一起切条备用,米饭煮好后,稍晾一会,倒入寿司醋,搅拌均匀。
2、把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠。
3、用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型,最后用刀切成小片即可。
4、三文鱼寿司:寿司醋倒入热米饭中不断搅拌,让米饭吸收寿司醋的味道,三文鱼斜着切薄片,把鱼肉排好,并且取一碗青芥末。
5、用手团一小团米饭,抹上青芥末,把一片三文鱼覆盖到饭团上,这个三文鱼寿司就做好了。
6、咸蛋寿司:将紫菜铺在竹帘上,上面再铺满一层凉透的米饭,薄薄的一层即可,依次放上胡萝卜丝、黄瓜丝,再放入切成小块的咸蛋黄,拉起竹帘,将紫菜包饭卷起,尽量要卷的紧一些,用刀切成小片即可。
火炙三文鱼寿司的做法步骤图,怎么做好吃
金枪鱼寿司的做法详细介绍
菜系及功效:
日本料理
精品主食
金枪鱼寿司的制作材料:
主料:
糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料:
盐,糖,寿司醋,青芥各适量。
教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃
1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。
2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。
3.将角片盖在寿司上即可。
金枪鱼寿司的制作要诀:
糯米蒸熟后待凉才可拌味。
三文鱼寿司卷的做法详细介绍
菜系及功效:
日本料理
三文鱼寿司卷的制作材料:
主料:
挪威三文鱼(切成条):200克,挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克
辅料:
小菜(细香葱):2-3根,山药:200克,煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克,白萝卜:1包,洋葱:半个,黄瓜:1根,shiso叶:8片,海苔:4大张
调料:
寿司米醋:3碗,腌甜姜:适量
教您三文鱼寿司卷怎么做,如何做三文鱼寿司卷才好吃1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。
2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片。
3、将洋葱切成片,放入水中。将牛油果去皮,并切成薄片。
4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷
焦糖三文鱼寿司怎么做
用料 ?三文鱼刺身 寿司米
寿司醋 美乃滋(沙拉酱)
海苔 喷枪
火炙三文鱼寿司的做法 ?
煮好寿司米,加寿司醋拌匀捏成饭团~买回来现成的三文鱼刺身放上去~(自己买生食等级的三文鱼回来片也行~)
完成了!登登登登~三文鱼寿司~~~(噗~开玩笑啦~不要打我~)
挤上美乃滋(就是沙拉酱~)用烤焦糖布蕾的喷枪调大火稍微一烧~烧的表面熟了就行~撒上剪碎的海苔提升一下逼格~吃吧~(人生就是这么简单~!?)
小贴士
没有寿司醋就用白醋加糖~或者白醋加味霖~做人嘛最重要的是开心~
捏饭团用保鲜纸包着一拧就好啦
焦糖炙烤三文鱼的做法
1、将普通米、糯米洗净后放电饭按煮饭键
2、米饭煮好后,用容器盛起放凉到40度左右备用
3、盐、糖、醋三种材料放锅中加热做成寿司醋,不可使其沸腾,放凉后可使用
4、将寿司醋加入到米饭里,要慢慢倒,边倒边拌匀,感觉全部的米饭都沾有寿司醋就可以停止倒入寿司醋
5、在三文鱼上倒入料酒和酱油
将三文鱼放入玻璃碗中倒入料酒和生抽,少许的生抽可以让鱼肉更温润。
6、将腌制好的三文鱼静置十五分钟
7、用小番茄 小葱 酸果制作配菜沙拉
可以用不同的小番茄来增加口感。将小番茄、小葱、酸果放到沙拉碗中
8、在沙拉碗中加入少许盐 糖 胡椒 黑醋
9、在调好的沙拉里倒入橄榄油
10、在锅中倒入橄榄油
开启电磁炉到中火,在锅中加入橄榄油,直到锅中冒起淡淡的白烟。
11、用纸巾将三文鱼吸掉过多水分
12、三文鱼皮朝下放入锅中
在煎的过程中如果闻到三文鱼夹杂着淡淡的酱油香则火候刚好,如果闻到过多的焦黄味,则火力过大了。
13、将煎好的三文鱼放入烤箱烤12分钟
当闻到三文鱼的焦香越来越浓郁,三文鱼的表皮也有焦的感觉时,不要犹豫,直接放入烤箱。200度的温度烤12分钟,出炉时三文鱼将呈现金黄的色泽。
14、在三文鱼背面撒上红糖
15、用喷火枪将三文鱼表面焦糖化
借由高温的瞬间加热,可让表皮呈现焦糖化的感觉
16、戴上一次性手套,取一些饭放在手中握成团
17、在饭团上面放上做好的焦糖三文鱼,即可食用
好了,今天关于“幻塔三文鱼寿司怎么做”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“幻塔三文鱼寿司怎么做”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。